Gut gewürzt auf den Küchentisch

Man kann noch so gutes Fleisch kaufen, die Sauce kann noch so dunkel sein – ohne Gewürze hat all das aber keinen großen Sinn. Oftmals kann man aber die Gewürze aus dem Supermarkt schlichtweg vergessen. Ich hatte sogar schon abgelaufene Produkte. Natürlich sind diese noch länger haltbar. Aber Aroma hat man da nicht im Essen. Abgepackte Gewürze sind aber auch nicht so wirklich mein “Ding” Ich lege sehr viel Wert auf gute Qualität und diese habe ich nun bei BenCondito gefunden. Gelesen hatte ich schon öfter davon und bekam jetzt die Möglichkeit Shop und Service einmal testen und heute vorstellen zu können. Öffnet man den Online Shop der Wiener Würzmanufaktur, ist man eigentlich schon sicher richtig zu sein. Ich mag ja diese schlichten Seiten, die trotzdem gleich all das zeigen, was man Frau erwartet. Farbenfrohe Gewürzlöffel kommen einem entgegen. Und man bekommt sofort eine kleine Übersicht der angebotenen Produkte.

Aber wir wollen ja shoppen und nicht nur schauen. Dafür gibt es eine praktische Kategorienleiste aus der dann die Wunschprodukte ausgewählt werden können. Unterteilt in Salz, Pfeffer, Chili, Gewürze usw. wird man sicherlich auch schnell fündig ohne groß durch den Shop von BenCondito “wühlen” zu müssen. Man sollte sich aber sicher sein, das es dort nicht nur 2-3 Produkte zu kaufen gibt. Die Auswahl ist schon beträchtlich und man sollte sich wirklich Zeit nehmen. Ein Becher Kaffee am PC oder Laptop würde ich dabei schon empfehlen. Aber nicht auskippen, wie ich es erst letztens tat. Mir selber fiel die Auswahl auch sehr schwer – ich hatte zum Schluss zwanzig verschiedene Produkte im Warenkorb, aus denen ich dann drei Produkte ausgewählt habe. Meine Entscheidung fiel auf das Barbecue Rauchsalz (ähnelt in der Farbe dem sicherlich bekannten Pommes Salz), das Chili Con Carne Gewürz und den Tellicherry Pfeffer. Und natürlich war ich schon da sehr gespannt, was mich dann später erwarten würde.

Sehr gefallen hat mir, das die Gewürze in kleine Blechdosen verpackt sind. Diese kann man später gut wiederverwenden. Zusätzlich sehen sie auch noch gut aus und machen sich bestimmt gut in der Küche. Als meine Bestellung dann ankam, war dem auch so – sie sind wirklich sehr dekorativ. Und wer DIY begeistert ist, kann sie sicherlich auch noch gut “bebasteln”. Die Gewürze sind aber nicht einfach nur locker in der Dose verpackt, sie befinden sich in kleinen Cellophanbeutelchen. Ich habe aber alles aus diesen raus genommen und verwahre sie nur in der Dose. Ich finde, so kann sich das – ohnehin schon tolle Aroma – noch besser verteilen. Am meisten habe ich mich auf das Chili con Carne Gewürz gefreut. Leider gelang mir Chili nie wirklich richtig, immer fehlte das “runde” am Geschmack. Gern würde ich euch nun auch eine Duftprobe der Gewürze rüber kommen lassen, einfach himmlisch. Auch so beim Chili con Carne Gewürz – eine kleine Duftexplosion. Und was soll ich sagen? Mein Chili hatte endlich den Geschmack, den ich schon immer gern gehabt hätte.

Das BBQ Salz hat mich auch sehr überzeugt. Besonders in Fällen, wo man eigentlich Räucherspeck benötigen würde, kann man diesen nun weg lassen - vorausgesetzt man will das überhaupt. Und das ganze durch das Salz ersetzen. Der Räuchergeschmack geht auch aufs Fleisch über. Lecker. Aber auch auf Pommes kommt dieses Gewürz wirklich gut. Sehr lecker und mal etwas ganz anderes. Sehr spannend ist auch der Tellicherry Pfeffer – er ähnelt den normalen Pfefferkörnern, hat aber ein unwahrscheinliches Aroma. Frisch gemahlen entwickelt er einen herrlichen Geruch. Man sollte allerdings sparsam damit würzen, da er doch sehr scharf ist. Aber etwas ganz Besonderes, wie mein Mann betonte. Wir bevorzugen sowieso frisch gemahlenen Pfeffer, weil man da erst die richtigen Aromen erhält.

Mein Fazit:

Also, wir sind von unserer Bestellung sehr angetan und werden bestimmt wieder einmal bestellen. Die Gewürze sind zwar etwas hochpreisiger, für Qualität gebe ich aber gern etwas mehr aus. Man weiß eben, das man frische Ware erhält für sein Geld. Die Auswahl ist groß und die Bestellung fix bei einem zu Hause. Auch, wenn das ganze aus Österreich versendet wird. Kenne ich von anderes Shops leider anders – da dauert es manchmal mehr als eine Woche. Wer gute und vor allem aromatische Gewürze sucht, wird bei BenCondito sicherlich fündig. Ihr werdet bestimmt auch mehr in den Warenkorb packen, als geglaubt. Viel Spaß beim shoppen.

Die Produkte wurden mir im Zuge eines Produkttests kostenlos zur Verfügung gestellt, was aber keineswegs meine ehrliche Meinung darüber beeinträchtigt oder verändert.