Sonntag, 26. Juni 2011


Ich habe mal wieder etwas absolut geniales und dazu noch mega leckeres kennen gelernt.
Mjam - Wichys der Extraklasse.
Sehen aus wie *riesen* Sushi und sind so guuuut.

Was sind Wichy's?
Wichy´s sind Sandwiches aus Reis. Gesünder als ein Sandwich und so lecker wie Sushi. Mit nur 4-8% Fett, ballaststoffreichem Reis und vielen Mineralien sind sie eine leckere und sehr gesunde Mahlzeit. Ein Wichy sättigt wie ein normales Sandwich, hat dabei nur die Hälfte der Kalorien. 
Als Basis gibt es bei den Wichy’s kein Weißbrot sondern leicht gesalzenen Sushi-Reis. Deshalb sind alle Wichy´s glutenfrei und bis auf Tomate Rucolaa auch lactosefrei. 
MJAM gibt Dir ein ganz neues Geschmackserlebnis: Zuerst knuspert das Noriblatt, dann kommt der saftig-körnige Reis und zum Schluss entfaltet ein würziger oder cremiger Belag sein Aroma. MJAM! Lass knacken...
MJAM verwendet keine Konservierungsstoffe, und bereitet alles jeden Tag frisch zu. Am besten schmecken Wichy's  innerhalb der ersten 2 Tage und sollten bei Zimmertemperatur gegessen werden. 
Wichy’s kosten je Stück 3€ inkl. 7% Ust. und können beim Versand beliebig zusammengestellt werden. 
Gut verpackt und perfekt gekühlt kamen sie bei mir in einer Steroporbox an.




Inkl Gebrauchsanleitung - die Noriblätter waren separat so das sie nicht
matschig waren sondern richtig knackig.

Kaum waren die Wichys da, musste der erste auch schon dran glauben :D Himmel sahen die lecker aus:)

Zuerst wählt man einen dieser leckeren Dinger, dann packt man es aus.
Dazu findet man auf der Hinterseite rote Perforationsbändchen, die man abziehen kann.
Es klappen dadurch 3 Seiten nach aussen.
Schon hat man den Inhalt befreit.
Das Noriblatt ist dann nochmals extra gepackt. Auch hier sind dann wieder rote
Streifen - Noriblatt befreien - umwickeln und geniessen*mjam*

Lachs Basilikum (gluten- und lactosefrei)
Frische Lachsfilets werden mit etwas Rapsöl und Salz knusprig gebraten. Danach werden sie gekühlt und mit einer leckeren Mayonnaise und etwas Basilikum verbunden. Das Lachs Basilikum Wichy besticht durch Röststoffe vom Braten, kombiniert mit mediterranem Basilikum. Nicht umsonst einer der MJAM-Favoriten... 
Das ist drin: Nur 8 % Fett, viel Lachs(mindestens 20%) und saftiger, leicht gesalzener Reis im knusprigem Noriblatt.

Tomate Rucola (glutenfrei)
Der italienische Vegetarier: frischer Rucola wird mit cremigem Ricotta zu einem Pesto verarbeitet, und mit gehobeltem Parmesan und in Öl geschwenkten getrockneten Tomaten belegt. Das knusprige Noriblatt unterstützt diesen mediterranen Geschmack. 
Das ist drin: Wenig Fett (nur 6%), frischer Rucola, Ricotta, Parmesan (4%) und getrocknete Tomaten (10%) auf einem leckeren saftigen Reis, verpackt in ein knuspriges Noriblatt.

Curry-Mango-Chutney - Vegetarisch (gluten- und lactosefrei)
Ein saftiger Curry-Reis mit einer leichten Schärfe, abgerundet durch Sake und helle Sojasauce, sind die Basis dieses Wichy´s. Unter diesen Reis werden gebratene Eier gemischt um die Geschmacksintensität zu verstärken. Als Topping verwenden wir ein leckeres Mango-Chutney auf das eingelegter Ingwer platziert wird. Das knusprige Noriblatt umhüllt den Wichy und kompletiert das Geschmackserlebnis. Der Curry Mango-Chutney Wichy ist gluten- und lactosefrei. 
Das ist drin: Wenig Fett (nur 6%), gebratene Eier, Mango-Chutney, eingelegter Ingwer, Curry-Reis mit einer leichten Schärfe, abgerundet durch Sake und helle Sojasauce, verpackt in ein knuspriges Noriblatt.

Chicken Koriander (gluten- und lactosefrei)
Marktfrischer Koriander wird täglich mit etwas Knoblauch und Chilli zu einem Pesto verarbeitet. Hühnchenfilets werden mit etwas Salz und Öl knusprig gebraten und in Scheiben geschnitten. Mit dem Pesto und Hühnchenfilets entsteht das Chicken Koriander Wichy. 
Das ist drin: Nur 5% Fett, leckere Hühnchenfilets (mindestens 14%), frischer Koriander (mindestens 3%) und saftiger gesalzener Reis, umhüllt von einem knusprigen Noriblatt.

Thunfisch Kapern mit Anchovis (gluten- und lactosefrei)
MJAMs Antwort auf Vitello Tonnato: Thunfisch und Kapern werden mit einer feinen Mayonnaise gebunden. Eine würzige Anchovi rundet den kräftigen Geschmack dieses Wichy´s ab. 
Das ist drin: Ganz wenig Fett (nur 4%), reichlich Thunfisch (mindestens 17%), Anchovis (das sind eingelegte Sardellen, (mindestens 5%) und saftiger Reis mit etwas Salz umhüllt von einem knusprigen Noriblatt.

Ein Wichy kostet 3 Euro - und das sind sie absolut wert. Ich finde sogar das der Preis für ein so qualitativ gutes Produkt noch zu niedrig ist.

Eins mochte ich vom Geschmack überhaupt nicht und zwar das mit Thunfish - ich bin zwar jemand der gerne Thunfisch isst, aber Anchovis mag ich nun überhaupt nicht. Schon als Kind hat mich mein Vater damit immer geärgert :D aber man kann ja nicht alles mögen und somit wurde mein Mann Tester: Und es hat ihm lecker geschmeckt. Er sagt das salzige der Anchovis und das pikante des Thunfischs zusammen mit dem Sushireis wären der Hit schlecht hin. Augen strahlten ;)
Mein Favorit - und das ganz eindeutig: das Lachs Wichy. Perfekt im Geschmack: Der Lachs perfekt gebraten. 
Mit Majonaise und Basilikum abgeschmeckt. Irre lecker. Nur sollte es Zimmertemperiert sein. Da kommt der Geschmack noch besser zur Geltung.
Tomate Rucola war wiederum der Favorit meiner Tochter, sie steht absolut auf Tomaten:) Das Wichy ist mit Ricotta und Pesto verarbeitet. Ein edler Geschmack - JA ich durfte mal abbeißen :D
Parmesan gibt einen tollen Geschmack. Echt lecker.
Das Curry -Mango -Chutney war wieder etwas ganz anderes. Vegetarisch und ausnehmend lecker. Begleitet mit einer angenehmen Schärfe wirklich klasse. 
Und last but not least: das Chicken Koriander. Leckere, mit Salz und Öl gebratene Hähnchenfilets. Der Reis perfekt mit Koriander, Chili und Knoblauch abgeschmeckt. Zungenfasching pur!!

Mein Fazit:

Wichys der superlative. Absolut zu empfehlen.
Das Aussehen perfekt - obwohl die Wichys unter Folie verpackt sind.
Man merkt die Frische.
Bitte hierzu auch das MHD auf der Rückseite beachten.
Mjam bietet wirklich frische Ware zu  günstigen preisen an. Die für mich eigentlich zu günstig sind - meine Meinung.
Man kann die eingepackten Wichys auch gut für unterwegs mit nehmen - nichts schmiert und so hat man immer etwas leckeres zu Essen dabei. Und man wird wirklich satt von einem. Hat aber nicht dieses Völlegefühl was man teils bei anderen Produkten hat.

Ich kann Mjam wirklich nur jedem ans Herz legen, der Wert auf gute Qualität legt und gern auch mal etwas besonderes probieren möchte. Es lohnt sich!!

Wer bestellen möchte, kann es hier tun. Sich die Pakete selber zusammenstellen oder aber auch ein fertiges Paket wählen.
Wie oben schon erwähnt kommen die Wichys gut gekühl an.
Normale Lieferzeiten sind: 
Hamburg:  Montag bis Freitag 8:00 bis 18:00 Uhr
Deutschland:  Dienstag bis Freitag von 09-11 Uhr im Stadtgebiet und 12-14 Uhr ins Umland. 
Frühere oder spätere Lieferungen sind per Aufpreis möglich. 

Und hier gibt es überall Wichys zu kaufen oder du bestellst sie dir einfach.

Vielen Dank für diesen tollen Test, der mich zu 100% überzeugt hat.







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